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第壹招：记住调酒师的名字
在你选定了自己喜欢的酒吧后，坐上吧台可不能傻傻地看酒单点酒。礼貌性地和调酒师寒暄一下，介绍一下自己，重要的是记住调酒师的名字，在下一次去酒吧的时候，能够亲切地叫上调酒师的名字，不用担心，如果你是经常光顾的客人，调酒师会记住你的名字的。
第二招：记住，只要调酒师站在吧台里，他就是在工作
不管调酒师是在调酒还是在和客人聊得嘻嘻哈哈，这都是他工作的一部分。对于你来说，去酒吧是休闲娱乐，但是站在吧台里的调酒师，只是在工作而已，所以除了工作外的要求，请别越过界，不然，你可能会上黑名单哦！
第三招：认真点酒，别耍花腔
认认真真点好一杯鸡尾酒的客人可爱，别耍些奇奇怪怪的，比如已经说烂了的长岛冰茶多放点茶。
从酒品的基本知识入手，先了解中外名酒如何分类，再学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒。
愿意做调酒工作的人有三种：
第壹种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入；
第二种是为了谋职而学习调酒；
第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。
从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。
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