2015的前11个月，本市海沧检验检疫局共退运（销毁）因包装破损而造成污染的进口食品395吨，货值126万美元，同比去年分别增长220.1%和430.2%,占退运（销毁）不合格进口食品比例的18.8%,产品种类包括啤酒、葡萄酒、碳酸饮料、果蔬汁浆、巧克力原料等。
据检验检疫工作人员介绍，海运集装箱是大宗贸易进口食品主要的运输方式，由于运输时间长，容易发生运输过程不当造成的食品安全隐患。上述进口食品不合格的原因，主要有以下几方面造成：一是货物堆叠松散、垫木等固定装置不牢，在运输过程中发生位移造成产品倒塌碰撞受损；二是货物装载偏离承重位置，造成重心偏向、货物局部应力集中受损；三是外包装材料强度不足、填充物填充效果欠佳，缺乏必要的缓冲保护造成内包装破损；四是储运温湿度控制不当，造成包装发霉、啤酒爆瓶破罐、葡萄酒木塞凸起等，进而导致食品污染变质。
本市海沧检验检疫局严格执行现场查验流程规范，一经发现包装破损污染等问题立即拍照存证，并对霉变生虫等并发疫情执行严格的检疫处理、对污染的货物实施监管退运（销毁）。检验检疫部门提请相关企业注意，对容易发生包装破损的进口食品在运载前，应制定科学安全的储运方案，进而保障进口食品的质量安全，减少相关经济损失。
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本市出入境检验检疫局11月25日通报：今年前三季度，本市出入境检验检疫局对来自30个国家地区的15类进口食品化妆品做了退货或销毁处理，共计326批，387.2吨。其中退货112批，203.7吨；销毁214批，183.5吨。
1-9月，本市出入境检验检疫局辖区进出口食品和化妆品21.78万批，货值120.9亿美元，同比分别增长2.88%和下降3.9%。其中，进口4.18万批，货值59.78亿美元，同比分别增长6.6%和下降7.4%。出口17.61万批，货值61.12亿美元，同比分别增长2.04%和下降0.21%。
其中，饮料类共计93批、168.1吨，其中退货31批，销毁62批。主要来自泰国、印度尼西亚、新西兰等国家地区。不合格原因主要为菌落总数、大肠菌群以及霉菌超标，违规使用食品添加剂，溴酸盐、硼等理化指标不合格。其中66.7吨新西兰矿泉水硼超标，1.2吨美国矿泉水溴酸盐超标， 24.2吨来自马来西亚和印度尼西亚的饮料超范围使用食品添加剂偶氮玉红，9.5吨来自台湾地区、新西兰、英国、波兰的咖啡、银杏粉、冰激凌、雪糕等菌落总数、大肠菌群超标，45.4吨美国固体饮料霉菌超标。
糕点饼干类共计92批、47.5吨，其中退货29批，销毁63批。主要来自越南、印度尼西亚、马来西亚等国家。不合格原因主要为违规使用食品添加剂，微生物指标不合格，过氧化值超标等。其中13.5吨来自越南、印度尼西亚的蛋糕、饼干大肠菌群、菌落总数超标，12.6吨印度尼西亚的芝士威化铝含量超标，11.2吨来自越南、马来西亚、泰国、台湾地区的饼干超范围使用柠檬黄、赤藓红、诱惑红以及使用我国未允许使用的着色剂棕色ht，1.9吨西班牙蛋糕过氧化值超标。
酒类共计26批、47.2吨，约6.3万瓶，其中退货12批，销毁14批，主要来自法国、德国、意大利等国家。不合格原因主要为标签不合格，违规使用食品添加剂，干浸出物超标。其中3.0吨来自法国、台湾地区的配制酒标签不合格，西班牙、法国的1.5吨葡萄酒干浸出物不合格。在干、半干型葡萄酒中，干浸出物含量是考核葡萄酒质量的一项重要指标，干浸出物指标的高低与葡萄酒原料、生产工艺、储藏方式等有密切的关系，一般来说浸出物含量高的葡萄酒其质量也高。
干（坚）果类共计30批、13.4吨，其中退货4批，销毁26批，主要来自台湾地区、日本、越南等国家地区。不合格原因主要为微生物指标不合格，违规使用食品添加剂，标签不合格。
其中12.9吨来自台湾地区、西班牙、意大利的开心果、干果果仁大肠菌群、菌落总数和霉菌超标，3.0吨菲律宾和泰国的水果干二氧化硫超标。
调味品共计18批、0.9吨，其中退货10批，销毁8批，主要来自法国、西班牙、哥伦比亚等国家。不合格原因主要为违规使用食品添加剂，配料成分未获检疫准入，微生物指标不合格。
其中来自意大利、土耳其的调味酱违规添加焦糖色、胭脂红、核黄素，意大利辣椒盐菌落总数超标。
粮食制品类共计14批、11.3吨，其中退货3批，销毁11批。主要来自澳大利亚、土耳其、波兰等国家。不合格原因主要为违规使用食品添加剂，标签不合格，微生物指标不合格。其中10.7吨分别来自澳大利亚和波兰的麦片水分超标，0.7吨来自俄罗斯的麦片菌落总数超标、霉菌超标，0.2吨土耳其意大利面超范围使用添加剂。
糖果巧克力类共计13批、5.2吨，其中退货4批，销毁9批。主要来自泰国、意大利、台湾地区等国家地区。不合格原因主要为违规使用食品添加剂，微生物指标不合格，标签不合格。其中来自意大利、加拿大、台湾地区的糖果违规添加花青素、花青苷、焦糖色、山梨酸，来自印度尼西亚、泰国的巧克力和糖果大肠菌群和菌落总数超标。
乳与乳制品类共计11批、32.0吨，其中退货2批，销毁9批。主要来自英国、新西兰、等国家。不合格原因主要为违规使用食品添加剂，亚硝酸盐超标，检出β-内酰胺酶。其中25吨美国牛初乳粉检出亚硝酸盐超标、检出β-内酰胺酶。德国的酸奶违规使用山梨酸。
本市出入境检验检疫局在通报中透露，今年在3批新西兰进口的巴氏杀菌乳中检出大肠菌群超标。巴氏杀菌乳使用巴氏杀菌工艺生产加工的，对于产品的冷链物流要求比较高，如果整个运输、储存链条某个环节温度达不到0-7°c，极易造成微生物大量繁殖造成安全卫生项目不合格。目前很多进口商都想进口巴氏杀菌乳供应国内市场，但如果长途冷链物流没有做到百分百符合要求，很容易造成产品不合格。
水产品及其制品共计8批、48.9吨，其中退货5批，销毁3批。主要来自泰国、挪威、加拿大等国家。不合格原因主要为违规使用食品添加剂，检出致病微生物等。其中1.95吨新西兰冻南蓝鳕鱼超限量使用食品添加剂，0.01吨法国冰鲜面包蟹镉超标，0.63吨挪威冰鲜三文鱼检出单增李斯特菌。
化妆品共计8批、4.0吨，其中退货6批，销毁2批。主要来自韩国、澳大利亚等国家。不合格原因主要为甲醇超标，微生物指标不合格。
其中0.4吨韩国乌帝科帝染发剂甲醇超标，46千克澳大利亚面膜菌落总数和酵母菌超标。
除以上意外，还有其他的退货或销毁蜂产品、水果蔬菜制品、蜜饯、特殊食品等共计13批、8.6吨，其中退货6批，销毁7批。主要来自泰国、加拿大、印度等国家。不合格原因主要为微生物指标不合格、违规使用食品添加剂等。
其中加拿大和新西兰蜂蜜、美国鲨鱼软骨胶囊菌落总数超标，泰国水果制品柠檬黄超标。
本市出入境检验检疫局表示，将不断完善进口食品全程监管体系，进口前严格准入，进口时严格分类监管，进口后加强后续监管。同时，将完善进口食品全链条追溯管理，落实进口食品生产经营企业信誉记录管理措施，严厉打击违法违规行为，加强与各级食品安全监管部门的沟通与合作，推动行业自律，企业履责，不断完善食品安全社会共治体系。
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进口豆奶中居然有部分已经超过保质期，近日，检验检疫部门在对一批进口有机豆奶时，依据《食品安全法》相关规定，检验检疫人员遂判定该批货物不合格，并按照相关规定对过期产品进行了监督销毁处理。
据了解，该批有机豆奶共计210千克。不合格被销毁的共有120瓶，每瓶0.36千克。据天津检验检疫局工作人员介绍，超过保质期的食品，不仅口感、风味会受到影响，还会发生品质变化，并产生致病细菌、霉菌，如食用则有导致食物中毒和患急性传染病的风险。
此外，由于有机产品宣称不使用合成农药、化肥、生产调节剂等物质，生产过程更加原生态，产量也较小，价格比普通产品昂贵。以有机食品为例，同样的奶粉、水果、杂粮等，身上附有“有机”认证的售价比普通非有机食品贵上三四倍。
该局食品专家提醒消费者可以通过“三看一登录”来辨别真假有机产品。一看产品包装上是否使用了有机产品认证标志，并同时标注了有机码、认证机构名称。二看认证证书、销售证书等证明材料，查看所购的有机产品是否在证书列明的认证范围。三看有机产品的包装，通常使用木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物降解和科回收利用的包装材料。登陆认监委“中国食品农产品认证信息系统”。每件有机产品标签上都印制了17位有机码，它是每件有机产品的*“身份证号”，由此保证了产品可追溯性，消费者可通过上述网站查询。
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三六五(上海)废弃物处理服务中心
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