加工定制是	品牌万华
杀菌设备类型管式	适用范围肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备
订货号353453	货号23534253
型号wh1200	营销新品
规格1200*3600	是否跨境货源否

烧鸡杀菌锅 卤蛋灭菌设备 粽子高温灭菌锅 王156-1023-5889  通常来说，食品加工厂会对包装好的食品，如罐头、猪蹄、果酱、牛奶等食品进行灭菌处理，以延长食物的保质期。在杀菌时候，加热使温度升高，被杀菌的食品包装袋内的压力会超过外面，从而引起包装的变形。因此，我万华食品机械公司生产的杀菌锅内有反压器，可在具体的杀菌操作中根据自己的工艺调节压力，从而达到杀菌效果外观又不变形。
  杀菌锅适用范围：
适合各种不同的包装物
由于在降温过程中，不是直接向锅内注入凉水，所以对于易碎的玻璃瓶包装，可以采取柔和的降温速度，避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类，如蛤类，降温温差太大，或升温温差太大都会引起壳的破碎。
 杀菌锅构造：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
  杀菌锅的优点：
a.温度均匀，无死角，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。
b.均一的水流交换方式，温度均一，无死角，采用国际先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，香肠高温杀菌锅，食品杀菌锅，全自动电加热杀菌锅 有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久.杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了f值的合格率。
操作说明：
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。
在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。
因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
在杀菌过程中，应注意排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，耗能低，可以大大降低能耗成本。
烧鸡杀菌锅 卤蛋灭菌设备 粽子高温灭菌锅    售后服务：
公司拥有完善的售后服务体系，专业的技术工作人员，为售后解决一切技术难题，为用户提供专业快捷、优质的售后服务。本公司承诺一年内免费保修，后期由于操作产生的问题，公司只收取相应的配件费，不增加维修费用，公司每季度都会安排技术人员对设备进行检测，保养。

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诸城万华食品机械销售部
王女士
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