深圳西餐主厨班培训多长时间?深圳东南厨师培训学校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花等专业，不同的西餐厨师专业，针对不同的学生群体，培养目标各不相同。例如，两年制西餐主厨专业，以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过两年系统的学习，西餐厨师专业学生能够熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中西式烹调师的水平。
《西式烹调精英主厨班》报推荐就业，高薪就业机会等你来，下面我们看下详细可能介绍：
　　1、学制1年，专业证书、赠送中级职业资格证书、中英文国际专业中级证书。。
　　2、课程设置参照职业资格证书初级、中级和和技师的技能标准，学习西式烹调基本功和基本技法，
　　3、西式烹调原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日常西餐菜品和早餐制作。
　　4、学习传统西餐和新潮西餐，西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺，各式冷菜和煎焗扒工艺技术。
　　5、学习法国时尚西餐、德意经典名菜，各式披萨多士和意粉工艺，食品雕刻技术、俄国菜、部分日韩料理和西式面点制作。
　　6、技能课实操品种148个，其中：法式香橙煎鸡胸等西餐品种108个，食品雕刻、日韩料理、俄国菜、西式面点有代表性的经典品种各10个。
　　7、专业课学习品种80个，合计228个品种。
　　8、公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程。
　　饮食之道，天下为先;教育为本，育人在前，深圳东南厨师培训学校是培养中烹调师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。拥有全国的实训实操环境，现有烹调实训场、西点实训场和西餐实训场，同时拥有烧腊卤水实训场、食品雕刻实训场、调酒实训场等，以深圳校区为例子，可以同时容纳500人实训。
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