深圳深受顾客喜爱的烧鸡店铺是哪家?烧鸡
百年老店,中华一绝,世代单传,人间.历史悠久,品位一流。
配料:
健康一年以上家鸡10只,野生山人参一支,陈皮…10克,八角…10克,辛夷…2克,小茴香…2克,大盐…50克,饴糖…300克,肉蔻…5克,橘皮…13克,砂仁…2克,丁香…3克,白芷…5克,草果…3克,山椒…3克
制作工艺:原料鸡的选择→宰杀→加工→造型→过油上色→配料文火煮制
注意事项:健康优质活鸡现杀现煮,务求新鲜
产品特点:配方独特.、肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散。具有色香味俱佳.口味纯正等等优点.是款待亲朋好友外出旅行的上上佳品!老少皆宜,自食送礼,健康时尚。
翟家香烤鸡创始于1565年,明朝嘉靖年间,距今已有400多年的历史,获《中华泰山非物质文化遗产》殊荣。它健康完美的配方,使用金16味密料,有泰山独有的黄精,赤灵芝,人参,泰山虫草等名贵中藥材腌制,考究的制作工艺,首先把鸡的里外彻底清洗干净,晾干,百年老汤,低温侵泡,高温烤制,深圳总店现用果木烤炉。特色:具有补肝,补肾,补脾的显著作用! 口感:现出炉的烤鸡,皮脆肉嫩,入味脉香!咨询电话:15012787775