深圳早餐肠粉培训，正宗石磨肠粉的做法大全，​关于肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，有人说“最早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！
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早餐肠粉，三元一份，4元一碗，看似不起眼，可是每天卖的很多，成本又低，一碗肠粉米浆，鸡蛋，以及调味料，不超过一块钱，就能卖三块，如果加点肉，或者香菇末，总成本不超过一块五，却能卖5块钱。这利润是很高，如果你早上去过菜市场、工业区、居民区、你会注意到，早餐肠粉摊面前，围着多少人在等着吃。看看做肠粉的老板，忙得不亦乐乎，满身大汗，你就知道他的生意有多好，因为肠粉嫩滑可口，爽口，又方便快捷，所以早上大多数人都会选择肠粉做早餐。
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