深圳科美斯拥有十多年的熟食真空预冷机生产经验，生产技术成熟，产品销住100多个国家。是公司实力是产品质量信心的保证！
深圳科美斯对每一个制作工序都要求精益求精，我们只生产精品。
深圳科美斯熟食真空预冷机参数表
深圳科美斯熟食真空预冷机功能：
冷却速度快：食品从100℃冷却到常温仅需10～25分钟，冷却到10℃以下需25分钟左右，具有极高的生产效率，强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上。
★ 冷却温度均匀：由于食品冷却温度取决于真空室内真空度，而真空室内的真空度（压力值）四周均衡，所以食品内外温度均匀；
★ 避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气，其空气是经过过滤的气体，充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物，可避免空气中细菌、悬浮物等对食品的二次污染；
★ 无细菌污染：冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生。
★ 提高熟食制品的质量：由于冷却时间短，可最大限度地避免食品物料在高温时产生的油脂氧化，淀粉糊化等反应；
★ 绿色食品：有效地避免了食品降温过程在60℃～30℃所产生的细菌繁殖，延长食品保鲜期，可使熟食品避免添加防腐剂，成为真正的绿色食品。延长食品的保存期，营养价值，口感风味。
★ 性能优越：设备占地面积小，无任何污染物，直接装置于熟食品生产车间，安全卫生。
★ 智能化系统：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。
深圳科美斯熟食真空预冷机适用于各类热菜热饭，肉制冰，经煎、煮、炒、蒸、等等做熟的热菜热饭快速真空降温，而保证色香味不变。
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