在竞争惨烈的大环境下,你的核心竞争力是什么?毫无疑问,成为行业的领导品牌,企业才更具竞争力,更具有可持续发展的能力。而目前在国内市场,尚无形成餐饮宴会外卖行业的领导品牌。
品牌是产品、服务、质量、营销、管理等系统化经营的结果,品牌是知名度、美誉度、忠诚度、品牌附加值等因素的综合,打造品牌需要水滴石穿的耐力和坚持,绝非能一蹴而就。中国餐饮规范化起步晚,很多店做了二三十年,还没有自己的品牌、策划的老板经营好不好只能看运气了。也许你这前摸到了好牌,但是随着竞争的加剧;之后摸到好牌的机会越来越少,真正想让自己的企业茁壮发展,只有努力打造好品牌资产这一条康庄大道了。