深圳大功率电磁炉厂家-安全节能电磁炉，颠覆传统商用厨具！【钟欧电磁炉】，客户的需求就是我们的服务目标，我们将与您携手，并具有无明火、无烟、无废气排放、安全性好、美观耐用等多方面优点。
 
商用电磁炉指的是应用在商业厨房上的电磁炉，其功能原理与家用电磁炉差不多，但是商用电磁炉因其大功率以及特殊的设计构造只出现在餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等厨房。特别是一些限制使用明火的商用厨房，如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等，商用电磁炉更是不二的选择。
电磁炉具有如下独特优点：
一是安全性好。商用电磁炉利用电磁感应加热，所以使用时无明火，灶台本身不发热，因而发生烫伤的可能性很小，更不会发生火灾、爆炸、中毒等事故。
二是热效率高。商用电磁炉在工作过程中，仅仅在磁性锅底内部发热，不像电炉、煤气灶等加热锅具那样四周散热，其热效率高达80%~90%。
三是温控准确，热惯性小。断电后立即断磁，不再发热，热响应速度快，因此能方便、准确地控制发热量及烹饪温度，同时锅温分布均匀，烹饪效果好。
四是清洁环保。灶台表面平滑，清洁时十分方便。如果食物溅到灶面上也不会焦糊，很容易擦净。同时无燃烧现象，不会产生一氧（yang）化碳、硫化物等有害气体。

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