我来自《粤港烧腊论坛》，今天来谈谈深圳烧腊最好培训班，加盟和培训的区别，有的培训班仅仅教授如何制作的过程，原料没有告诉你，需要你向他们购买。这个明显是售卖原料，其实也不厚道，如果你买原料，应该在培训的时候是免费的，如果配方都不公开，还教培训吗？办公室里的培训，学员少，有时因为收入很难支持办公定的所有人员的开支，所以更有种目的性的收入来源是向学员售卖原料、配料。一些培训班为了向其学员售卖原料的目的，估计会采用某些添加剂，然后将标签撕掉，改贴他们自己打印的标签，目的是让你永远向他们购买原料，不断的赚取你的差价。
其实作为一个培训班他们没有能力生产香料或者香精，大多是从市场购买回来然后重新贴上自己的标签。如果你学到这些不正宗的做法，本来就生意难做，而且还要同他们拿货增加自身的成本，唉，如何经营得下去，我真替你担心！同时，我建议学员在咨询的时候问清楚，是不是所有的配方清单都会公开给学员，如果隐隐藏藏，或者故意售卖原料的做法都是不厚道的。人家花了钱到你处购买原料，增加自己的成本，有点儿聪明的人都认为这样培训不合算。所以，学员在求学时定要睁大眼睛看清楚，是否自己花了钱学了技术，还是不利于自己创业发展。有些人会犯这样的错误，在人家的稀里糊涂的话语中，分不清是加盟还是培训。
而加盟和培训的区别，一般做加盟的最显著的特点就需要你日后向他们购买原材料；而做培训的，你也需要咨询清楚。很多人挂名加盟或者培训，结果培训的时候又不交给学员真正的配方，用到什么酱料，什么牌子，哪里购买等等都不告诉学员。而学员毕业后，自己开店经营，所以的原料都要经过之前所学习的办公室培训机构。这样的就造成了你开猪脚店后对原料的依赖性，不但使你日后的生意离不开他们，还增加了自己的成本，从中让你成为了办公室的培训机构日后的其中个客户，时时处处都爱制于它。一些学员为了自己真正学会正宗的隆江猪脚卤制技术，再花费学费到实体店里面重学，让自己重新拥有不用依赖师傅的具有实用性质的技术。
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