餐饮设计要注意把握好空间尺度，注重满足功能的合理性、色彩的和谐性、照明环境的优雅感、浓郁的艺术氛围以及满足人体工程学等各方面要求。餐饮设计要考虑人与空间的关系、空间各部分的比例关系、工艺品陈设与家具合理放置、灯光的运用等，根据不同消费者的使用空间和不同空间的用途，来进行合理的区域划分，而且不同的空间应满足不同的功能需求。“慢享生活”：古人对饮食的讲究，食物应是四季有别，按季节变化来调配，应时应景。元，古也。像古人一样简单，真实，真诚的生活。古，故也。像故人一样热情。元古就如同它的名字一样特有的，四季之变化，四时之甜品，在这里可以感受到四季更迭的浪漫与美好。上海个性餐饮空间设计创造性思维在整个餐饮空间设计过程中总是处于活跃状态。
餐饮区装饰照明要充分考虑以下几个方面：先是节能性的要求，利用自然采光、侧采光、节能效果较好的灯具和材料，以达到较好的设计效果。其次是协调性的要求，按使用功能设计不同的光度使各项就餐活动保持自如，使照明设计与装饰设计效果相协调，使就餐空间自然而舒适。再次是目的性的要求，按照装饰设计对餐饮空间特殊装饰如壁画、装饰品和绿色植物、水景等进行重点照明。较后是技术性的要求，在餐饮区装饰照明设计中，采用新的照明技术，按照国家的有关技术标准和规范，以满足餐饮区各项服务功能的需要。
如今的餐饮行业竞争愈发厉害，消费者的餐饮需求更是变得复杂多变。为了适应这一发展，我们除了进一步讲究食物本身的营养成份和味、形、色之外，同时创造出具有独特意境氛围的餐饮空间也能够满足消费者对餐饮业的更高需求。餐饮空间的意境表现是室内空间通过情景交融所产生的一种艺术魅力，它是室内环境设计高层次的表现。通常可以通过对室内空间布局、色彩、光环境、材料质感、室内陈设、植物景观等来营造出室内空间的整体美，表达出特有的意境和情调，使人在生理和心理上产生情感的波澜，体味出其中的艺术魅力，从而得到精神上的享受。无论是抽象认识还是形象思考的能力，对于餐饮空间设计都具有重要的作用和意义。
色温越高，光越偏冷，色温越低，光越偏暖。通常，低照度的空间应采用低色温光源，随着照度的提高宜选用色温较高的光源，否则就会产生闷热的感觉。但是，在餐厅的照明设计中，无论照度的高低，都宜选用低色温光源。因为，偏暖的光源可以营造出温馨、舒适的就餐环境，白色和冷光源则给人一种孤独、凄凉的印象。中餐厅，色温宜控制在3000~3500k；西餐厅，色温宜控制在2800~3000k。光源的显色性是指光源对于物体自然原色的呈现程度，也就是颜色的逼真程度。通常用显色指数(ra)来表示光源的显色性，日光的显色指数是100。要正确表现物质本来的颜色就需使用显色指数高的光源，其数值越接近100，显色性越高，对物体真实颜色的再现力越强。因此，在餐桌附近的局部照明，多选用显色性较高的三基色荧光灯，用显色性好的暖色调光源能够吸引顾客的注意力，食品显得比在日光下更加新鲜诱人，从而引起顾客的食欲。r9是饱和红色的光谱指数，它是衡量光源恢复物体红色能力的一个指标，即r9数值越大，光源对物体红色的还原能力就越高，能够使红色食材更鲜艳诱人，如肉类、西红柿等。餐饮空间的规划方向与其他室内设计的不同点在于餐饮空间属于第三空间。上海个性餐饮空间设计
餐饮空间设计通过特有的色彩来强化形象冲击力，促进“色”的形成。汕头国内餐饮空间设计装修
餐饮空间设计能给客户带来的好处：
（1）合理的动线，可以加快工作效率
（2）座位率有，营业额才能有
（3）布局功能齐全，才能满足运营要求（让员工开心工作，也让顾客高兴）
（4）丰富的经验才能场景真实美好
（5）提前预防项目中的安全隐患，给消费者一个安全舒心的环境
（6）既做好成本控制，又能注重消费者体验，输出的价值观，给消费者留下深刻印象
（7）好的门头设计让门店自身实现引流，吸引消费者进店
（8）做让年轻人喜欢的餐厅，做好餐厅表达，让空间更有辨识度，并得到目标消费者关注和拥护，并主动传播。汕头国内餐饮空间设计装修
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