餐饮空间设计用以限定空间的水平实体，因其所处的位置不同，可以分为底面和面两种。底面限定：要用一个底面从周围地面中限定出一个空间来，这个底面必须在图形 上比较特殊。这个底面其图形的边界轮廓或图案越清晰，色彩、质感对比越明显，则它所限定的空间范围就表达的越明确。以纹理划分交通和就餐空间以材质划分空间，将底面从周围地面中抬高或下沉，从视觉上将该范围分离出来，限定出空间领域，再加以形式的变化，则会是一个 明显区别于其他的平台，增加层次感。 局部抬高夹层餐厅，限定空间的面有屋、楼板、吊、构架，员工餐饮空间设计公司、织物软吊、 光带等，一个面限定出它与地面之间的空间范围，员工餐饮空间设计公司，员工餐饮空间设计公司。与底面一样，也可以将面抬高或下降，造成不同的空间尺度。餐饮空间设计不能陷入设计师“闭门造车”的艺术场所，一切设计灵感必须以顾客的喜好为基础。员工餐饮空间设计公司
随着现代装饰技术的不断进步和新材料的层出不穷，使用自然采光的设计方法与手段也日益丰富。在创造主题餐饮空间光环境效果的工作中，应力求光与构件充分的结合，使空间的层次得到更有力的表现，餐饮空间环境的结构与形式得以更清楚的表达，光的渲染提供给人以积的信息，削减有关主题的消信息。运用层次、对比、扬抑、节奏等设计手法对光进行构图，力求赋予光以均衡、稳定的秩序，达到餐饮空间的美观与视觉舒适性。对于自然采光的处理不当有可能导致光环境的呆板、乏味，破坏餐饮室内空间装饰的主题性表现；还可能导致光环境杂乱与无序，破坏主题餐饮室内空间的统一与协调。对于自然采光的运用应该是十分注意的，这就要求设计师在针对光环境的设计的时候把握一定的规律与技法。沈阳天下春花园酒店是一个一花园为主题的主题性酒店，自然采光在这个酒店的合理应用，使得这个餐饮空间回顾自然的主题得到了升华。韶关个性餐饮空间设计暖色调较冷色调在餐饮空间设计运用上来说会容易很多。
在餐饮空间设计中，韵律的表现形式有多。其中，连续韵律是用到较多的一种类型，其实以一种或几种要素进行连续重复或列，各要素间同时也能保持一种恒定的关系的距离，能够无休止地进行连绵延长。一个合理有序、整齐划一的空间布局，在餐饮店的设计装修中起着至关重要的作用：在餐饮空间设计中，比较常见的空间组合形式是集中式、组团式，或者是它们的综合变种。集中式空间组合是一种稳定的向心式的餐饮空间组合方式，它是由一定数量的次要空间围绕一个大的占主导地位空间构成。这个中心一般为规则形式，如圆、方、三角形、正多边形等。周围的次要空间，则一般将其做成形式不同，大小各异，使空间多样化。其功能也可以不同，设计者可以根据场地形状、环境需要及次要空间各自的功能特点，在中心空间周围灵活组织。
餐厅物品及食物原料的进出口及动线应与服务人员动线及顾客动线完全区隔开来，以避免影响服务人员的工作及打扰顾客的用餐。方式是另辟进出口及动线，并以临近厨房及储存设备为主要设计参考标准。这样一来，不但能节省人力及物力，还可以在较短的时间内将物品及食物原料作较适当的处理。总体来说，餐厅的总体平面布局遵从一定规律可循，体系秩序是餐厅平面设计的一个重要元素，设计时还是要运用适度的规律把握秩序，这样才能获得完整而又灵活的平面效果。往往“高颜值”的餐厅更受青睐，除了常说的风格、配色和软装，照明其实也是空间设计中为重要的一部分，甚至可以说是越来越重要：因为我们正处于“手机先吃”（拍照晒圈）的社交时代，餐厅的照明直接决定了顾客上传社交平台的照片质量，影响的是二次向外传播的效果。餐饮空间设计中的色彩设计可以帮助顾客识别并增强记忆。
好的色彩设计可以帮助顾客识别并增强记忆，通过特有的色彩来强化形象冲击力，促进“色”的形成。例如麦当劳的黄色、肯德基的红色、德克士的橙色等，这些的快餐使色彩成了战略中的关键性武器，在消费者心中建立了持久的“色”印象。暖色调较冷色调在餐饮空间设计运用上来说会容易很多，但应该强调的是，暖色的过多使用反而会过犹不及，适得其反。在餐饮空间设计中，多彩色不宜同时大面积地运用在三大界面。纯度高的色彩适合应用于小块面积，而大块面上应使用纯度低的色彩，这样才能获得色彩的平衡感。在餐饮空间设计中形象思维和抽象思维是相辅相成，是有机地整合，是理性和感性的统一。员工餐饮空间设计公司
餐饮空间设计在局部的细节考虑上，在设计的开始到结束，形象思维始终占据着思维的重要位置。员工餐饮空间设计公司
招牌一般来说分成正招、侧招、有些店家还会有立招，这些设计应以人潮从何处来作为考虑因素，尤其是单行道的街巷，侧招就必须放在进入的方向，同时招牌设计也应该突显店名。另外如果店家位置太过偏僻，或是位于巷尾，建议侧招位置可以高一点，或稍微放大尺寸，甚至在巷口或人流量大的地方规划立招与动线指引，让顾客能一个时间发现店铺的位置。如果周围环境比较暗，可以在运用投影或银幕，灯光等视觉性动态设计来吸引路人，且外观尽量开阔，位置以视线高度为宜，不能太高或太低，可以高低搭配，有故事性，但不能落差太大。如果位置过于偏僻或或是位于巷尾，建议在巷口或人潮处规划立招与动线指引，让顾客更容易发现店铺的位置。员工餐饮空间设计公司
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