2017年12月20日，壹号餐桌宣布，公司pre-a轮系列融资获得了常州水木数字信息技术有限公司数百万元的投资，这是继12月8日公司获得上海雷允上源和药房有限公司的战略投资后，不到半个月内获得的第二笔投资。
常州水木数字信息技术有限公司是一家以数字信息技术为支撑，专业从事动漫节目制作及动漫软件设计开发的公司，拥有上海和常州两大研发基地，公司是常州动漫基地二十家重点企业之一，同时也是中国首批认定的动漫企业之一。
壹号餐桌为上海满口香电子商务有限公司打造的一个专注于生态健康的生鲜食材品牌，主要业务为向广大消费者提供优质生鲜食材（黑土猪肉、土鸡肉、黑山羊等土味生鲜食材）。
（左为壹号餐桌ceo朱奇山，右为常州水木董事长胡子松）
常州水木董事长胡子松说：“可能有人会纳闷，为什么我们一家it动漫公司会投资一家做农业生鲜的公司。其实我们双方的业务有很大的协同空间，壹号餐桌本质上是一个生鲜品牌公司，未来品牌是其核心价值，而我们在打造品牌方面拥有丰富的资源；其次，我们看好朱总和他的团队，朱总之前从事it行业，我们的交流会在一个频道上，他做农业可谓跨界转行，但是他的很多想法和做法我是认同的，我相信他能给这个传统的行业带来一些新变化。”
据悉，这次合作，除了常州水木投资壹号餐桌之外，由胡子松担任大中华区ceo的另外一家公司索利通（中国）将与壹号餐桌共同出资开发一套农业溯源系统。索利通是一家在计算机信息系统集成尤其是计算机信息系统安全领域具有全球知名度的跨国企业，由曾经就职于英特尔的镰田信夫等人于1979年创建，2007年在日本jasdaq上市。索利通（中国）是索利通株式会社（日本）在中国的全资子公司。索利通（中国）将出资三百万与壹号餐桌共同开发这套系统。
壹号餐桌ceo朱奇山谈到这次合作：“非常开心胡总投资我们，有了胡总背后资源的支持，我们的营销能力、品牌打造能力将再上一层楼。我们不是一家传统的卖猪肉的公司，我们是一家有科技含量的农业公司，壹号餐桌主打生态健康的生鲜食材，所以安全是我们的核心，索利通做的就是信息安全。如何保证食材的安全？我觉得利用信息系统来监管，是很好的解决之道，我与胡总交流下来，大家达成了共识，找到了这个行业的解决方案。”
壹号餐桌的商业模式是：自己不做养殖，通过整合上游的养殖农户及养殖基地，自建商品化中心，把非标的活禽标准化之后，再通过线上自营的淘宝天猫店铺销售，通过自己的冷库发货，利用第三方物流配送给客户。
目前壹号餐桌已经整合了将近100家养殖基地，随着供应链的持续投入建设，预计未来两年整合的养殖基地将达到数千家，由于养殖基地都不是自己的，监督管理将是一个大问题，靠人来监管不是办法，壹号餐桌希望能有一套智慧溯源系统来完成，这样就可以替代原本需要几百号人甚至上千号人的工作。而且人的监管可以作假，系统无法作假。有了这套智慧溯源系统，生鲜食材的安全就可以从源头监管了。
索利通非常看好中国农业的广阔市场，看重壹号餐桌近百家养殖基地的养殖场景，胡子松认为，一旦这套智慧溯源系统开发出来，可以从养殖源头上解决生鲜食材安全问题，未来这套系统更是可以应用到全国数十万家养殖基地，价值无限。
在壹号餐桌ceo朱奇山看来，他们这支带有互联网基因的团队进来做生鲜食材，先从最难做的猪肉下手，反而更加容易胜出，因为猪肉不像牛肉，更难标准化，他们先把猪肉做标准化，一只猪屠宰后做成了20多个标准化产品，在淘宝上做猪肉的公司里面，他们是第一家这么做的，同时更是业内第一家提出给猪肉做分级的，壹号餐桌根据猪的养殖环境、喂养饲料、品种血统、肌腱脂肪、分割程度等几十项不同的标准一一细化，最后把猪肉分为t7、t9、t10三个等级，在给客户的小范围测试中，取得不错的反响。更加全面及标准的猪肉分级制度将在2018年推出。
壹号餐桌的团队成员都有过多次电商行业创业经验，营销能力是非常强的，2016淘宝年货节上，用“穿越”的复古形象直播烹饪，仅仅1小时便吸引10万网友围观，3天时间销售了2万只土鸡；2017年12月4日的淘宝双12预热活动，公司在大别山养殖基地的直播得到了655万互动，351万点赞，在3天后的12月7日公司双12世外桃源特辑直播大凉山黑山羊，又获得了550万+的观看与1700万+的点赞。
在朱奇山看来，公司成立至今，基本上没有为流量费过心，公司强大的内容运营能力在流量获取方面有明显优势，有了水木数字的投资，未来可以利用其动漫影视资源，更加有利于壹号餐桌的品牌运营和推广。现阶段他最苦恼的反而是品控，经历了2016年的高速成长，尤其是营销的快速增长，品控问题不可避免凸显出来，而品控问题本质上又是供应链的问题，于是在2017年，他有意识地在营销上放慢了脚步，公司把重心放到供应链的建设上来，一年下来，公司已经在安徽建立起了一座商品化中心及3座冷库、福州的1座冷库，基本上支持每年2000万的产能及长三角地区24小时到货，但一座商品化中心远远不够。
在朱奇山的规划中，2018年公司计划在四川、天津、湖北等地要总共新建5座商品化中心，公司与华中农大联合研发了金蝉酶饲料，与湘大兽药联合研发了猪种种苗，饲料厂的投产与猪种的生产也是2018年商品化中心建设的一部分，届时从种苗、饲料、防疫、养殖监管等源头上全方位把控，食材安全将得到全面落实，5座商品化中心能满足壹号餐桌未来两年1亿元-3亿元的销售支持。
朱奇山心中的壹号餐桌不是一个淘系品牌，不仅仅只是线上销售，未来线下渠道也是很重要的一块。随着壹号餐桌pre-a轮融资的结束，a轮融资也已经启动，计划引进一两家财务投资者，融资用于供应链投入、线下渠道拓展及团队的建设。