但有美国品牌保鲜膜标明含pvc，专家指出pe与pvdc并非绝对安全
近日，有国内媒体报道，日韩每年出口大量保鲜膜到我国，而这些保鲜膜大多含有致癌物质聚氯乙烯（pvc），其所用的增塑剂主要成分是乙基己基胺（deha），食用后会干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷，甚至精神疾病等。昨日，记者就“癌膜”事件来到我市几家大超市进行查访，并未发现日韩“癌膜”，但仍有部分品牌保鲜膜标明原料含pvc。
世界包装组织宣布禁用pvc
有媒体报道，目前，我国国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜大多采用安全的聚乙烯（pe）和聚偏二氯乙烯（pvdc）材料生产。但一些超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装却大量采用pvc保鲜膜，这些产品80%以上来自日本和韩国。
有媒体称，国外早在多年以前就禁止使用pvc作为食品包装材料。日本也在2000年杜绝了pvc食品包装。世界包装组织理事会宣布，美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用pvc包装材料。有媒体称，含pvc的保鲜膜日本人、韩国人自己不用，却转产中国。据有关专业人士介绍，日韩每年出口大量保鲜膜到中国，除了直接出口到中国外，日本和韩国还分别在中国设立了自己的工厂，生产含pvc的保鲜膜。而这种有“毒”的食品保鲜膜因其产品透明度和光泽度好，并能适应冷冻和高温的环境，且柔软舒适颇受中国消费者欢迎。据有关专业人士称，日韩生产的pe保鲜膜，质量很好。但他们不出口到中国。
国产保鲜膜超市唱主角
昨日下午，记者分别到景田山姆会员店、景田岁宝及华侨城沃尔玛进行调查，并未发现来自韩国和日本的保鲜膜，所售产品大多为国产，其外包装上均标明不含pvc，原料为安全的pe及pvdc。但尽管如此，记者还是发现有部分进口品牌的保鲜膜原料含pvc。
记者在其中一家大超市采访时发现，有一款名为雷诺兹的美国进口保鲜膜含有pvc，并在外包装上还特意注明，“产品符合美国食品管理局（fda）与食品直接接触的有关标准和规定”。至于记者这次从商场货架上发现的pvc保鲜膜到底应该怎样处理，商场的一位工作人员表示，他也说不清楚，以前也没有发现这个问题。另外，他说，商场自己出售商品时用来包装的保鲜膜均为国产，主要用在蔬菜、水果、凉食等，而不会用来包装加热食品。
随后，记者来到景田岁宝店，在此记者没有发现含pvc的进口保鲜膜，其产品均标明原料为对人体无害的pe和pvdc。据该店有关负责人介绍，店内的保鲜膜均以国内品牌为主，若发现有危害消费者健康的产品，超市会在第一时间将货品撤柜。
pe与pvdc并非绝对安全
那么pe及pvdc保鲜膜是否就绝对安全呢？昨日，市塑胶行业协会常务顾问孙立清对记者说，这两种保鲜膜在常温下一般没有问题，但在微波炉等高温环境中，会释放出致癌物质。这两种保鲜膜都含有氯，容易挥发出毒素。因此，pe和pvdc并非绝对安全，要视其使用环境和条件来定。
孙立清进一步解释说，pvc本身无毒，其基本材料为大分子，材料很硬。若用pvc做保鲜膜的材料，则需要加入增塑剂deha，这是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质，在pvc保鲜膜中含量约为40%至50%。这种材料在常温下无毒，在高温条件下则会游离出大量有毒物质，市民一旦食用了这种材料包装的食品，会导致人体内分泌失调，严重的甚至会引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低及精神疾病等。“有毒和无毒的区别，关键是看保鲜膜生产厂家是否按照国家的相关标准生产产品。”孙立清说，除非用专业仪器检测，否则就是专业人士也不易分辨哪些产品为合格产品。
消费者不知保鲜膜可致癌
“保鲜膜也能致癌？”在记者采访中，许多消费者对使用保鲜膜也可能致癌一事表示吃惊。大部分消费者并不知道保鲜膜会挥发有毒物质，在潜意识中总认为进口商品有质量保证，因此，日韩产保鲜膜深受市场欢迎也就不足为奇。
在华侨城沃尔玛超市，记者指着货架上的一美国品牌保鲜膜问市民张小姐，是否知道此保鲜膜含有pvc致癌成分，张小姐表示若不是记者告知，她根本不知道保鲜膜也是人体健康的“隐形杀手”。张小姐对记者说，平时家里经常会配备保鲜膜、保鲜袋等物品，以防食品放到冰箱后互相串味。“没想到这么方便的物品，使用的时候也得小心！”
温馨提示
选购保鲜膜有讲究
专家建议：一是看包装。外盒上面注明保鲜膜用的材质是“线性低密度聚乙烯”字样的，可以购买使用。如果盒上注明用的材料是“聚氯乙烯”或者“pvc”，就不要买；二是用手摸。采用低密度聚乙烯材料制成的保鲜膜有很好的弹性，用力拉扯也不易破断，贴在食品或碗口上显得又紧又薄；而用聚氯乙烯制作的保鲜膜手摸有偏厚感，韧性、弹性较差，拉扯易断；三是用火烧。用聚氯乙烯制作的保鲜膜不容易点燃，燃烧时发出一股刺鼻的塑料臭味。用线性低密度聚乙烯制作的保鲜膜一点就着火，燃烧时散发出一种类似蜡烛的气味。
信息来源：晶报