深圳鲜羊肉批发厂家 绿色生态消费者怎么辨别真假羊肉    火锅大家都很熟悉，而羊肉片是火锅的主要材料，它不仅味道鲜美，而且还能补身体暖身子。吃羊肉的人越来越多，但却不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉。我们就跟大家分享一下怎么去辨别真假羊肉：不仔细看还真的是很难分辨，我们要是仔细观察还是有较大区别的。
1、假羊肉的白肉和红肉是分开的，一块一块的。真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。　　 
2、鉴别假羊肉方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片就显出了原形，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。
3、再来看一下彻底解冻后的真假羊肉，假羊肉的红肉部分和羊肉部分基本全都分离，而且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹还很明显。
4、假羊肉放进锅里煮一下，煮了大概2分钟左右，假的被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不自然了。而真的羊肉，肉质变紧实了。
吃火锅的季节了，一起来学学怎么分辨真假羊肉吧，吃羊肉的人越来越多，尤其是在冬天人们乐此不彼的品尝着羊肉，但却不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉，而是猪肉，鸭肉等配上羊肉精制作而成的。
真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。
分辨假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，我们看一下下面这张图，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。

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