深圳罗湖厨具批发零售，选择隆兴厨具-深圳市隆兴厨具酒店设备有限公司，专业为大型酒店，餐饮，部队，机关，院校食堂等单位提供厨房设备!厨房设备联系电话:18123960066
罗湖厨具批发零售        
厨房设备一次性采购往往是餐饮店的习惯，这同时能够在厨房风格上达到一致，而且能够得到厨房设备供应商提供的优惠，因此这是一个不失为明智的选择。但是购买厨房设备如果不考虑尺寸问题，就会买到不适合的设备，造成退货困难，厨房却又安置不了。
南山厨房设备安装工程
地砖必须选择防滑、防水的。也就是容易干燥、并且表面不是十分光滑的那种。虽然凹凸不平的瓷砖可以有效防滑，但对于清洁却是一大难题。何况酒店、餐厅等地方厨房工作人员多、行走频繁，因此，除了考虑美观因素外，还要考虑是否平坦、易清洁、防滑。
应该充分考虑到哪些设备需要使用、而哪些是少用或者几乎不用的，避免造成浪费。
在光线不够的地方应该增加照明灯。另外，不要让案板正好落在厨师的阴影之下，这样容易影响工作效率。在酒店厨房，一般洗涤区和操作台都会增设橱柜专用的照射灯，这类灯光线适度，方便开关。
这需要厨房在装修的时候做一道混泥土挡水反坎，必要时，进行灌水实验，确保厨房不渗水。
炒锅材质上的要求：
1、 便是需要锅5的厚度在3毫米以上，有4毫米的比较好， 这是因为无烟锅的温度需要有一个安稳的前语传导 而这厚度有利于锅储热不易急冷急热，也可以保持整体温度的安稳。
2、 便是需要炒锅的导热才干要强要快，金属中由快到慢排行 银>铜>铝>铁>不锈钢 银太贵、铜也贵、做锅的话就有点浪费了，而且，铜还有有毒的铜锈，铝刚好导热速度刚好报价也适合,铁会锈而且导热不是很好，不锈钢导热性能不是很强，尽管 很亮丽。总体来说铝作为导热的材质比较适合，所以现在很多无烟锅底都用铝作基础材料。但要防止铝对人体的损害，就需要将铝极好的包裹隔绝起来 ，所以都会经过硬质氧化，将铝封闭起来，同时加强了表面的硬度和强度，这样原来白色铝就变成黑色了， 所以你看到的无烟锅底基本都是黑色的 。但是，市场上又很多铝质炒锅由于工艺原因，如果用来烧煮酸、碱性较强或较咸的食物时，锅具中的铝会溶出污染食物，对人体产生不利影响。铝合金锅经过特殊 处理，使用起来更加安全，选择大品牌的铝合金锅具，质量会更有保障。康巴赫铝合金炒锅轻便耐用，因为不存在“生锈”的问题。
深圳罗湖厨具批发零售，选择隆兴厨具,罗湖厨具批发零售，深圳市隆兴厨具酒店设备有限公司深圳市隆兴厨具酒店设备有限公司，隆兴厨具专业从事高、中档酒店、宾馆、酒楼、大型企业事业、政府单位食堂厨房策划、设计、制造及安装工程的专业厂家。

---