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酿酒的原辅料：
(1)高粱 禾本科蜀黍届植物种子，酿酒设备又名红粮，为巾因传统的酿造白酒的原料。按共淀粉分子结构的差异，分为粳高吸和栋高梁。
(2)玉米 禾本科七蜀黍届植物种于，父名1：蜀黍、色谷等，淀粉含量个富，是rr酒的原料之
(3)小麦 禾本科小麦属核物的种子质，为制曲、酿酒的原料之。
(4)大麦 禾本科大麦届guan物的种子制曲的原料之
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