有人说站着吃东西不雅观，但是在广州很例外。拿广州著·名小吃牛杂萝卜来说吧，有站着吃的，有蹲着吃的，有坐着吃的，也有边走边吃的。
吃牛杂的“基本动态”
有不少网友表示，站在街上吃，是吃牛杂的“基本动态”。外地来的胡先生见下九路一个很小的牛杂加盟店，不分男女老少站在大街上狂嚼，有的甚至蹲在地上吃，不乏西装革履的大男人和穿着雅致的中年女子。胡先生摇着头说：“实在是不雅！”
是的，大凡牛杂食客，对周围视若无睹，自顾自吃得五滋六味，齿间留香……但据此而斥之“不雅”，却显见批评者有假清高之嫌。香港人在“美食天堂”每天吃掉55吨、约375万粒鱼蛋，九成以上都是立于街头即买即食，这种“不雅之人”竟有 20万之众。在一家外企做白领的林小姐是广州人，对“站着吃不雅”一说表示反对，她认为，站着吃，才是zui原汁原味。
只有站在广州的骑楼下或者古老的小巷里，才可以吃出那种感觉。扎根广州的牛杂小吃品牌牛阿哥牛杂师傅告诉大家，广州的牛杂小吃，好比是一个城市的一种美食缩影，是一款小吃，也是一种文化。随处可见的牛杂加盟店，是人们对牛杂小吃的追捧和热爱，热爱那种味道和回忆。
牛阿哥牛杂
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