餐饮业的厨房油烟处理是非常关键的问题，选择好用的油烟净化器能够极大减少厨房油污的堆积，同时会降低油烟排出对空气的污染。因为油烟净化器采用的是机械分离以及静电净化的原理，这样一些颗粒较大的油污粒子能够被分离出来，形成油滴自然下流。而另一部微小粒子则被高低压分离，然后被吸附碳化，降解有害成分。
目前国内有许多的油烟净化器厂家都采用了国外先进的技术，目前它的产品具有哪些特点呢？接下来就让友健科技小编给大家做详细的介绍。首先，它是采取了静电净化以及机械净化的作用，这种特点让油烟净化器能够有效的吸附周围的油烟粉尘，而且净化的效率也得到了极大的提高.
其次，油烟净化器厂家的产品采用的是分体抽屉式结构，非常容易安装，清洗以及后期的使用维护。而且检修门和电源相关联，在检修门被打开的同时能够自动的切断电源，非常安全。该产品设有电路自动保护装置，运行的过程中非常稳定，其中每一款产品的除油烟率都在百分之九十七以上，完全符合国际上的除油烟标准。
油烟净化设备的选型原则1、根据灶型选型：每只灶眼处理风量为2000m3/h，选购的设备风量为灶眼数×2000m3/h，然后根据总风量确定设备型号数量。2、根据集烟罩总投影面积（s）选型：处理风量=s（m2）×1.8=油烟机型号。风机的选型原则1、计算管网阻力，管网阻力包括局部阻力及沿程阻力。 a、局部阻力包括：变径管、弯头、进风口、出风口等阻力 b、沿程阻力：直管的阻力；2、根据管网阻力，加上设备阻力，再加15%的安全系数即为风机的全压。注：风机风量=设备处理风量；3、根据风机的全压、风量，考虑风机的比噪声级，在同参数条件下，选择比噪声级低的风机可以大大减少噪声；4、在选择风机时，以三相四线制为最佳选择，如用户无三相四线制电源，则在风机和设备选型时请注意说明；5、单台处理风量≥8000m3/h，必须选用三相四线制风机；6、风机应有独立的电源开关。7、风机选型必须考虑工作环境。
油烟净化器风机的安装方法油烟净化器风机的安装方法
油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最i低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。 一般来说风机可以安装在油烟净化器的前面也可以安装在油烟净化器的后面，不管安装在前面或者后面都可以起到抽风的作用。但油烟净化器安装一般正确的安装方法是风机安装在油烟净化器的后面，风机安装在油烟净化器的后面一是减少油烟对风机的污染，油烟没被净化以前有很多微型油颗粒，净化以后这些微型油颗粒就被分解一部分吸附在净化器极板上，这样排出去的空气对风机没有污染。二是风机安装在油烟净化器后面可以可以拉长烟罩到风机的距离，距离拉长空气阻力加大可以减小流速，流速慢净化时间就会变长，净化时间变长净化效率就会提高。 风机安装在油烟净化器后面有两方面的好处，减少风机污染，提高净化效率。
在众多的客户中，都提到油烟净化器多久要清洗一次，要怎样清洗及要注意什么。下面就让我来跟大家详细说明：1、由于油烟净化器的工作原理是利用高压静电吸附的，所以我们在折出电场的时候先把电场放电，放电只要用一个螺丝刀短接机器金属外壳及电极（高压、低压），再拧开外壳螺丝抽出电场。
2、抽出电场要小心轻放，不要用硬物去搞电场，小心电场变型及高压丝断掉。
3、清洗时，先用常温冷水开好硝碱水放入大盆中，再加入500c左右的热水，千万不要将硝碱直接加入热水中，以免硝碱爆伤眼睛。
4、将电场整个浸泡在热硝碱水中8-10分钟后，抽出电场用水枪冲洗干净即可，清洗干净后，电场里面不要有块状杂质，待电场干水后放回，关上机箱门即可。
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