深圳鲜羊肉配送 生态养殖 味道鲜美 黑山羊肉汤做法1.羊肉从冰箱里拿出来，2.放盆里用凉水泡上，多换几次水直至化开，再把里面的血水泡干净，3.把肉和骨头切块，4.白萝卜切片，5.葱姜切断和片，6.高压锅放半锅水，放入羊肉，大火开后撇净浮沫，放入葱姜料酒，煮一分钟盖盖大火烧开冒气转小火15分钟关火，7.等不冒气了开盖连汤带肉倒入铁锅，放进白萝卜，大火烧开转中火炖10分钟，8.放盐和胡椒面，再煮1分钟入味，盛出撒上香菜末即可。小贴士羊肉吃多了上火，搭配白罗卜就好了，萝卜要煮成透明状才好吃。
小炒黑山羊的做法:原料:黑山羊肉，葱，姜，蒜，小红椒，香菜少许，酱油，醋，盐，料酒 1。先将羊肉切成小片，将切好的羊肉洗干净，放入盐，酱油，料酒，姜末搅拌均匀腌半小时~ 2。在腌肉的时候开始切葱，姜，蒜，切成末，香菜切成小块，切多少根据自己的口味来。3。时间到，可以开始做啦~先将油到入锅中，7分热的时候放入葱，姜，蒜末翻炒至有香味，再把肉放入锅中，翻炒。 4。将肉炒到8分熟盛出，再倒一点油，炒辣椒，炒出辣味了就把炒好的羊肉到入锅中翻炒几下，根据口味可以再放些酱 油，料酒，还有老干妈^ ^，这样味道更加浓郁，嘿嘿~~翻炒几下，放葱花，香菜，少许盐，鸡精，这样就好了，将菜。

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