深圳南山沙龙场地?安静一点的。杨绛:记不起哪一位英国作家说过,“文艺女神带着酒味”,“茶只能产生散文”。而咱们中国诗,酒味茶香,兼而有之,“诗清只为饮茶多”。也许这点苦涩,正是茶中诗味。
品茶蕞惬意是在大自然的环境中饮自然茶,返回本真状态。在现代茶艺馆中,可制作成有大自然的气氛,可采用巨幅电脑写真“茶山茗园风光”、“茶文化名胜古迹”,给人以自然、质朴美的享受,仿佛置身于优美的园林,香茶怡人。茶艺馆装饰设计、艺术布置要突出弘扬茶文化主题,人们在此品饮,会感悟到中国茶文化的博大和精深。茶艺馆是现代化城市中一道亮丽的风景,它座落于城市的公园内,文化广场间,风景点旁,闹市区中,起着一座城市客厅的作用,是人们休闲的地方,当朋友聚会,情侣怀旧,商务洽谈,人们会自然而然地想到茶艺馆。它高雅、文静、时尚,又不大受时间的限制,一壶茶可享用半天或至深夜,因此茶艺馆的装饰设计、艺术布置,要追求格调高雅,装饰雅致和文化氛围浓厚。
茶叶喝法与使用
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及chun类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的bing人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃bing。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外,新茶中还含有较多的咖啡ying、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管bing的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
医学科学家曾在盛夏酷暑天进行过饮茶实验:用红外线温度记录仪测定皮肤温度,结果发现吃冷饮只能使人的嘴唇周围变冷,不能把局部的温差传遍全身,且会很快被体温所平衡;饮热茶,9分钟后,整个身体皮肤的温度可逐渐下降1--2℃,并能持续20分钟之久,以后虽然逐渐恢复到原来温度,但人的感觉依然是凉爽轻快,舒适异常。
正确方法是放置半个月以后才可能使用。
茶叶冲泡程序
1、百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;
2、观音入宫(落 茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3、悬壶高冲(冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。
4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5、关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7、鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;
8、吕啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣;