1、火锅店设计方案装饰大群众特性： 大群众型火锅店是火锅店中的主力部位，其数量最zui大。运营品种比照单一，原材料以中低档为主，风味以本地大多数人群可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特性、方案、层次、效能的差异，在顾客中各有自个的方位与形象。有自身的特有特性，报价适中与火锅本钱较低微风味大群众化关系密切，坐位率与周转率较高。
2、火锅店设计方案装饰风味特性： 风味型火锅店是体现一同的饮食文明，具有浓郁的中心风味、品种比照单一、但影响很大的火锅店，常常具有必定的代表性，是历史性、地域性、民族性的概括反映。 风味型火锅店具有方案与装饰有丰富主题与内涵，顾客能感遭到一同的文明熏陶与情调，吃与乐别离、参与性强，展现某种有分外意义的活动，空气轻松友善等特性。
3、火锅店装饰方案奢华特性： 奢华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装饰设备完备，环境美丽，在火锅制造方面非常讲究。除了具有通常火锅店的特性外，其一同的地方为报价较高，高质量的火锅、高超的效能及就餐环境相一致具有高档的烹调和效能人员，其效能政策以高收入者居多。 奢华型火锅店具有高价与火锅本钱、效能程度、就餐环境融为一体，火锅产品与技术高度一致，效能政策安稳与社会形象出色，处理到位、准则完善等特性。
4、火锅店装饰方案时尚特性： 时尚型火锅店在店面装饰上下足的，要非常重视餐厅的方案，并将时尚元素融入其间，并参照西方的就餐环境，营造出小资情调，无缺不一样于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的形象。时尚型火锅要推广“美食美器”的理念，将琉璃、鲜花和精 美的器皿与菜品连续组合构思。那些盛菜的瓷器非常精巧，摆盘也非常美丽，端上来的菜让人心旷神怡。
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