大众网·海报新闻深圳5月17日讯（记者 姜洋 赵洪栋）今天，第十五届深圳文博会正式开幕。记者在山东馆看到，非遗及民间手工艺板块的人气非常高，传统文化类产品受到来自全国各地游客的喜爱。记者采访多位非遗传承人及传统手工艺者发现，在新时代，传统文化及工艺想要更好的发展，离不开传承、创新与产业的不断壮大。
传承：diy、校本课进校园，非遗传承从孩子抓起
今年深圳文博会山东展区的副馆，是非遗及民间手工艺板块。16日下午，大众网·海报新闻记者来到展台时，韩国瑞正在教一名前来看展览的游客如何制作粮画。只见通过巧妙地粘贴，一粒粒粮食在纸盘上组成了一幅小巧精美又颜色丰富的图画。
在深圳文博会山东展区，东明粮画制作技艺传承人韩国瑞正在进行创作。
韩国瑞是山东粮画文化产业股份有限公司创始人，他告诉记者，粮画是中国一种独特的传统民间工艺画种，迄今已有1700多年历史，是山东省非物质文化遗产代表性项目。这次来文博会，韩国瑞带了公司制作的粮画diy体验材料包，材料简单并附带教程，即使没有制作基础的人也可以快速上手。
“作为传承人，我有责任将这些传统技艺代代相传。”韩国瑞说，这个材料包是为了让粮画更好的走进学校、图书馆、研学馆等地方而研发的，能让孩子们在寓教于乐的过程中体验粮画的魅力。“我们开发了一些与国学、传统文化相关的材料包，很受学生们欢迎，家长也十分认可。”
“非遗传承从孩子抓起”，这一想法是很多非遗传承人的共识。国家非物质文化遗产项目莒县过门笺的传承人于红，借由莒县文心高级中学美术老师的身份，将过门笺的校本课程开到了高中的各个年级，每年能招近百名学生。“这些学生为非遗的传承播下希望的种子。现在过门笺的传承还面临着一些市场和人员的困境，但随着工艺和产品的不断创新，以及更多爱好者的出现，相信它会发展的越来越好。”于红说。
莒县过门笺传承人于红
创新：衍生产品、低头族“专用”，这些老字号“铁树开新花”
记者注意到，山东不少传统技艺“老树开新花”，推出了符合现代人生活习惯的创新产品。
在去年晋升新一代“网红”的章丘铁锅，今年带着“兄弟们”砂锅、铸铁锅等来到了文博会现场。济南三环厨具有限公司冯全永告诉记者，在《舌尖3》拍摄后，他们的章丘铁锅被更多人所熟知。如何才能让这项传统手工艺更好的传承下去？冯全永说，公司在发展中不断的对产品类型进行创新，打造出“中国式传统厨房”的理念，希望借助“章丘铁锅”的品牌和工艺，开发出更多适合中国人的厨房用具。
“从我们的经验来看，没有实用性的非物质文化遗产是很难坚持下去的，所以需要不断地随着时代的变化进行创新。”冯全永认为，中国人自己做的产品才最适合中国的厨房。在铁锅的工艺基础上，他们又推出了更受年轻人欢迎的手工砂锅、铸铁锅、厨房用具等产品，希望通过传统厨房的平台，把这些老字号、带有地方特色的产品进一步的推广出去。
同样作为老字号的潍坊风筝，在今年文博会上推出了可以在室内放的“袖珍版”。只见一只巴掌大小的蝴蝶风筝被栓在一支木棍上，只要人们拿着木棍用手臂画圈，风筝就能飞起来了。潍坊红伟年华风筝店展区的工作人员告诉记者，这是十分适合如今的“低头族”们的一款产品，让人们可以足不出户的在室内放风筝。手臂的挥动和头部随着风筝移动时的摆动，让人们体验风筝乐趣的同时，还活动了颈肩，既减压又锻炼身体。
发展：整合资源、形成链条，传统文化产业线上线下齐开花
一项传统技艺想要做大做强，形成独特的文化产业发展模式是必不可少的。曾在上合峰会中惊艳亮相的大型工笔牡丹画《花开盛世》，5名主创都是来自菏泽市巨野县的农民。巨野县书画院院长程军伟告诉记者，从去年开始，工艺牡丹画就“脱销”了，主要销售渠道来自线下的订单，下一步将逐步尝试线上平台的销售。在此次文博会上，巨野县书画院还将进行9500万的项目签约。
巨野书画院院长程军伟向记者介绍产业发展情况。
据了解，巨野仅国家级的美协会员就有11人，省级美协会员50人，从事相关产业的画师达到15000人。全国知名画店出售的工笔牡丹画，80%出自巨野。目前，当地已形成了巨野书画院作为龙头，为下面的基层画院提供订单、画师培养的生产扶持模式。程军伟说，在工笔牡丹画这项产业上，巨野书画院的发展思路是“两条腿走路”：一方面，组织画家进行高端画作的创作、展览、推广等，进一步提高知名度；另一方面，对基层画家和画师开办培训班，举办专题画展，提升创作水平。
“现在很多妇女都不用外出打工了，‘忙时农耕、闲时绘画’成为不少农民新的生活方式。”程军伟说，巨野的牡丹作品已销往40多个国家和地区，每年售出画作达120多万幅。
整合资源，能让传统文化产业成为新的经济增长点。在这一点，孔府印阁十分具有代表性。与巨野牡丹不同的是，它的“主战场”是线上的电商平台。孔府印阁销售经理孔超告诉记者，孔府印阁是一家以篆刻文化为题材的创业基地。聚集70多位工匠艺人，组建起包括原材料采购、篆刻、运营、售后团队，通过互联网把曲阜的篆刻文化推广出去。
金石篆刻非遗传承人、孔府印阁执印孔令千在文博会现场进行创作。
以前，在曲阜的篆刻工匠们都是“单兵作战”，随着游客消费观念的转变，传统的运营模式受到不小的冲击，十年间行业从业者减少了一半。如今，经过整合后的孔府印阁将曲阜篆刻推向了全国，线上每天印章的销售量达到3万枚。在解决就业问题、带动经济发展的同时，也让这一古老的技艺在新时代焕发出了新的活力。“我们有信心，让更多人了解和喜爱篆刻艺术，将这门技艺传承下去。”孔超说。