深圳皇岗粽子专卖厂家，质量保证美味合口
香糯肉味
材料：粽叶五花肉糯米
辅料：酱油 食盐
烹饪方法：
提前将粽子叶擦洗干净，剪去根部后放入水中，煮软备用。
五花肉切长条，加酱油食盐腌制一晚。
糯米洗净后拌入盐和酱油，沥干水分。
粽叶折成一个小碗状，先加入少许糯米，放一块五花肉，包好再用棉线扎紧。
锅中用粽叶垫底，放入肉粽，火煮开后转小火煮3-4个小时。
端午节是纪念中国古代贤人屈原的节日。在两千多年前，他为了力谏君主不得而自溺于汨罗江。传说村民怕屈原的遗体被鱼啄食，就在水上不断敲锣伐鼓吓走鱼群，并且把粽子投进江中，引开鱼i虾。自此今后，赛龙舟和吃粽子就成为了端午节的风俗。
南边由于盛产竹子，因地制宜以竹叶来缚粽。一般人都喜爱采用新鲜竹叶，由于干竹叶绑出来的粽子，熟了今后没有竹叶的幽香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片堆叠起来运用。粽子的巨细也差异甚巨，有达两三斤的巨型兜粽，也有娇小玲珑、长不及两寸的甜粽。就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南边的粽子甜少咸多。辅料的内容，则是最能突显地方特色的有些。
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深圳市合口味食品有限公司
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