主要营养
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、维生素a、维生素c、维生素e等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
本公司冰箱常年免费投放使用，主要经营伊利，蒙牛，和路雪，八喜等各种冰棍雪糕。湾仔，三全，思念各种水饺，火锅丸子等应有尽有。
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1.按雪糕的形态分类：
（1）雪糕砖（冰砖），雪糕砖呈砖形，系将雪糕分装在不同大小的纸盒中硬化而成，有单色、双色和三色，一般呈三色，以草莓、香草和巧克力为最普遍。（2）杯状 雪糕，将雪糕分装在不同容量的纸杯或塑杯中硬化而成。
（3）锥状雪糕，将雪糕分装在不同容量的锥形容器，如蛋筒中硬化而成。（4）异形 雪糕，将雪糕注入异形模具中硬化而成，或通过异形模具挤压、切割成形、硬化而成，如娃娃雪糕。
（5）装饰雪糕，以雪糕为基，在其上面裱注各种奶油图案或文字，有一种装饰美感，如 雪糕蛋糕。

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