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深圳农家乐休闲一日游|周末跟团游

2019/6/4 0:54:27发布100次查看
深圳农家乐休闲一日游|周末跟团游
拓展项目:击鼓颠球拓展要求:
1、这是一个团队配合的项目,要求我们在保证安全的情况下,尽可能地创造更多的颠球纪录;
2、每人牵拉一根鼓上的绳子,如果人多绳少可以轮流替换,如果人少绳多可以让某些学员牵拉两根;
3、颠球时学员必须握住绳头30cm 以内的地方,如若绳头有把手则只能握住把手;
4、颠球开始后鼓不得落地,球飞离鼓面后,不得将鼓摔落在地上,放下时要缓慢;
5、每组学员的最.低纪录不应少于n 个,数量看鼓面的大小而定,一般以 100 个为佳;
拓展目的:培养员工不怕挫折、不断进取、勇于拼搏、争创佳绩的竞争意识,锤炼员工在经历挫折和身处压力环境下的心理承受力。
总结:此项目是一个难度较大的游.戏,对队员的整体协作能力要求较高,需要大家在短时间内制定出达到目标的方案,并在执行过程中协调一致。实际操作时,难免会遭遇球落地等失败的情况。这就要求队员们在认真负责的同时能够沉下心来,承受得住失败的挫折,越挫越勇,持之以恒,最终成功地完成任务。
厨神争霸:《私房菜大比拼》
角色分工:炊事班班长、火夫、案板、水台、后勤等人员分工11:40-12:00
食材获取:农家走地鸡一只、鸭一只(提前杀好)、水库鱼一条、土猪肉一份、鸡蛋一份、青瓜一份、茄子一份、土豆一份、青辣椒一份、西红柿一份、青菜两种及农家乐包饺子所需食材提供,蔬菜类季节不同会有所变化,以季节为准,荤菜四季供应。
餐具调料:10-12 个人一个桌子、菜刀一把、盘子 10 个、汤碗 2 个、饭碗根据人数提供、筷子为
一次性、案板公用、锅一口、锅铲一把、汤勺一把、柴火一捆、洗菜盆子两个、洗菜篓筐2 个、油、盐、醋、酱油、姜、蒜、葱、大料、小红干辣椒、白糖、生粉适量。
1、按照分工凭票抓鸡抓鱼、捡柴生火、烧水、杀鸡鱼、切菜配菜、后勤保障。
2、在配料领取处,领取厨具、食材、佐料等,准备野炊。
3、提供:炒锅,炒勺,菜刀,切菜板,菜碗,洗菜盆,菜漏等等工具。
4、检查所领配料是否齐全:油、盐、酱、醋、生姜、大蒜调味品及餐具。
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