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11月23日，食监总局发布《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的指导意见》(征求意见稿)。意见稿指出，企业食品安全信息记录与保存，是食品安全追溯体系有效运行的基础。食品生产经营企业建立食品安全追溯体系，应遵循企业建立、部门指导、分类实施、统筹协调四大原则。
买单前后应说三声“谢谢”：送上账单时说声“谢谢”、收到钱时说声“谢谢”、送回找零或时再说声“谢谢”。客人是我们的衣食父母，当然应该抓住机会多说几声“谢谢”。买单后收到客人的钱款后，当着客人的面点清金额，并要清楚告知客人收到多少钱。多收、少收都是你的错，**还是当面点清楚。尤其要注意钞票的真假。买单给客人送回和找零时，记得在找零内袋放一张所在餐厅的预订卡，多做一件小事，就会多给餐厅带来客人光顾的机会。
闪电购和喜士多，是从线上线下两端切入便利店的典型代表。喜士多作为传统便利店的知名品牌，其旗下有600多家门店，在便利店的管理、商品和供应链、销售、服务等方面的经验均能为线上服务拓展发挥作用。而闪电购则是从互联网领域切入便利店的代表。在过去两年内，闪电购积累了诸多线上运营、商品品类、服务标准化等方面的经验，在北上广深杭五大城市有上万家便利店资源。闪电购自8月份与饿了么合作以来，获得了饿了么的强力支持，闪电购便利店在饿了么的商超、果蔬生鲜两大重要品类的店铺占据了置顶位置。
美团：选择便利店作为深度整合行业切入口同样在乌镇互联网大会上，王兴透露,美团外卖现在平均配送时间28分钟，恰好比饿了么少了一分钟，似乎是针锋相对。在互联网大会上，美团点评ceo王兴表示未来的方向为，，科技创新;第二，垂直行业深度整合，做产业深度整合;第三，国际化，开拓海外市场。王兴此前也表示，美团在为线下商家服务方面，只做了很浅的一层营销，而美团的未来策略，是构建互联网和各行各业深度整合的能力。
随着外卖的发展，即时配送成为一个重要的产出成果，据易观发布的《中国互联网即时配送市场份研究报告》显示，2016年第二季度，即时配送市场总单量达4.485亿单。通过自建、众包两种模式，市场上存在多家提供即时配送的物流服务商，即时配送已经成为一个强大的基础设施，在服务标准、动态分配技术等方面已经成熟，外卖的送达时间已经基本进入半小时内，成为了外卖产业进一步发展的基石。
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