门头沟自驾游怎么收费,空气好风景美想找农家院，想周末假期一家人旅游，想回归自然，就选东山8号院，欢迎您的到来。烤全羊是东山8号院最特色的饮食。东山8号院的烤羊一般是选用生长期在5-8个月左右的小羊，肉嫩喷香，新鲜。东山8号院烤全羊，是由客人现挑活羊，现宰，现烤，整个加工过程要90分钟以上，这里的烤全羊不同于内蒙古、新疆等地的烤制方法。东山8号院的烤羊是用多种特殊工艺、自己研制的调料配方，专用的烧烤设施（焖炉）加工而成。烤全羊色泽艳丽，肉嫩味美，脱骨浓香。这里的烤全羊是在固定的场地，二层火焖烤而成，也许这样的烧烤方式，对游客来说没有内蒙古、新疆等地那种架火烤羊有情调，但是味道却是可以与其媲美的。
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东山8号院，是有着深厚的文化底蕴的旅游小镇，这里的民俗很多，也很值得借着东山8号院旅游事业的不断发展而得到弘扬，同时，也一定会给东山8号院旅游的朋友带来极大的乐趣。未来的东山8号院乡村游，东山8号院农家院将不再是单一的服务，而是向着感受民俗，重视体验的方向发展。
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乡村旅游规划从资源的角度而言，是以村落、郊野、田园等环境为依托，通过对资源的分析、对比，形成一种具有特色的发展方向。山合水易在规划乡村旅游中一贯遵从发展乡村旅游的目的主要就是大力发展城乡结合部和一些乡村的经济建设，提高乡村人民的生活水平和满足城市人接近自然的需求。
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勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。

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