深圳龙虾苗培育多年经验产量高。全人工繁殖龙虾苗全人工繁殖应在室内水泥池中进行，水泥池10～20平方米左右，水深0.6～0.8米，水泥池底部设置较多数量的人工巢穴，密布整个池底，移植少量的沉水植物和水葫芦。
选择养殖龙虾，是看到市场的火爆，不懂养殖技术就盲目投资，以为只需要圈地，投放虾苗即可。其实，龙虾虾池规划建造、培植环境、何时下种苗，何时喂食、何时捕捞，都决定着龙虾的产量和大小。而自己却缺乏技术和管理，甚至连投放比例、虾池消毒等都不懂，就算风调雨顺没有天灾，不了解小龙虾生长习性产量也不成正比，能坚持养殖几年的养殖户寥寥无几。
深圳龙虾苗培育
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具体为：越冬期前的10～11月份，稻田水位以控制在20～30cm左右为宜，这样既能够让稻蔸露出水面10cm左右，使部分稻蔸再生，又可避免因稻蔸全部淹没水下，导致稻田水质过肥而缺氧，影响龙虾的生长；越冬期间，要适当提高水位进行保温，一般控制在40～50cm；3月份，为提高稻田内水温，促使小龙虾尽早出洞觅食，稻田水位一般控制在30cm左右；4月中旬以后，稻田水温已基本稳定在20℃以上，为使稻田内水温始终稳定在20～30℃，以利于小龙虾生长，避免提前硬壳老化，稻田水位应逐渐提高至50～60cm。
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克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后龙虾苗大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年。
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关于亩产量：龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、龙虾苗害防治等都有着密切的关系。通常4—5月份苗，每亩放15尾左右/斤的苗60—100斤，每月“捕大留小”不少于一次，当年产量在450斤左右;每亩放50尾左右/斤的苗100斤，每月“捕大留小”不少于一次，当年产量在550斤左右。夸大超出此产量太多的，提醒大家注意了!小心上当!养殖环境好的可以适当增加投放量。
龙虾苗国内消费以餐饮和加工为主，且呈龙虾苗增长态势。龙虾苗餐饮受到国内消费者，特别是年轻龙虾苗的青睐，消费群体扩大、时间延长、品种增加，餐饮消费市场呈现爆发式增长态势。龙虾苗加工消费保持稳定。龙虾苗的国内消费市场主要集中在华北、华东和华中地区大中城市，北京、武汉、南京、上海、合肥、杭州、常州、无锡、苏州、长沙等城市年消费量均在万吨以上。
除了日常坚持“三观五勤”，更要加强对敌害生物的清除和龙虾苗物管理。在改造时清塘消毒要彻底，坚决清除乌鳢、黄鳝等凶猛性鱼类，平时要及时驱逐老鼠、水鸟等敌害生物。龙虾苗龙虾苗害少，一般不会发龙虾苗，若发龙虾苗应对症下龙虾苗，消毒杀菌就用二氧化龙虾苗。纤毛虫等就用龙虾苗锌，禁用聚龙虾苗类、有机龙虾苗类龙虾苗物。每月可坚持施用生石灰一次，用量每亩20公斤，既可改善水质，又可增加水体中的钙质，促进龙虾脱壳。水位管理要根据季节与温度变化按“浅—深—浅—深”的原则管理。

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