快速
拍得要快。你拍得越快，食物就越新鲜。冷了，结了冻的肉和蔫了的色拉看起来就不好了。在食物没好前用个空盘子帮你摆放造型。在最后一分钟，换上真的食物。
细节
成功在于细节。看看你盘子和杯子的边缘有没有掉出来的食物，擦掉残迹。用汤汁和点缀给你单调的照片增添一点色彩（比如在冰茶里加一片柠檬）。
不要拍的
知道什么不要拍。有些东西永远都不会看起来美味，不管你多努力。那些都是一样颜色的食物和棕色的菜汁最好不要碰。它们也许吃起来不错，我们不觉得你能让羊杂碎看起来很好。
布景
选择一个能增强食物魅力但不抢风头的布景。选一个简单的素背景或桌布。用和你的美食有色彩对比或协调的盘子，但不要是同样的颜色。在你开始拍照前，确保在背景上没有零乱的杂物分散注意力（零散人员，银器，其他）。用大光圈来模糊背景比较好。灯光
尽量用自然光。最理想的设置是靠着一扇大窗户，有白色的窗帘分散光线。如果你不能利用自然光，不要想着用闪光灯。闪光摄影对美食精细质感来说过于生硬。它把所有东西都平面化了，只有些看着不舒服的亮点。
灯光
尽量用自然光。最理想的设置是靠着一扇大窗户，有白色的窗帘分散光线。如果你不能利用自然光，不要想着用闪光灯。闪光摄影对美食精细质感来说过于生硬。它把所有东西都平面化了，只有些看着不舒服的亮点。
色彩平衡
学会平衡色彩。特别是当没有自然光的时候，你的照片会呈现黄色或蓝色的样子让食物看起来很糟糕（件右边的蓝色腊肉照片）。用你相机里的白平衡，或后面用数码调节颜色。
不要移动
稳住。在弱光条件下，像是饭店或是厨房，长时间曝光让相机的任何一点移动都会弄花照片。如果可能尽量用三角架。如果没有，那可以试着把相机放在玻璃水杯或椅背上。或给自己做个线绳三脚架。
自从有了朋友圈后，就会看到里面有各种晒的。有的晒幸福，有的晒恩爱，有的晒美食。这大概是最让人受不了的三种晒。当然最让人接受不了的。那就只有深夜晒美食。
其实，他们晒的美食和我们平时吃的也是差不多的。可是为什么别人的照片那么有诱惑力呢？今天，我们来说一说光源对于照片是多重要的。
你可以没有美颜相机，没有山珍海味，但绝不能任由光源“暴走”。光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食摄影照片是否成功，决定你在朋友圈炫食族还是美食家的关键。
人造光
如果无法有效运用自然光，就要注意使用人工光源进行补光。
推荐使用白光的台灯和脚架搭配，避免画面模糊。尤其是当室内灯光并不明亮，且色调偏暗黄时，会让你的照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离，拍出来的食物都不会让自己有下咽的欲望。

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