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深圳福田食堂承包公司哪家的菜品比较新鲜?厨房卫生情况如何?

2020/2/15 8:52:23发布210次查看
深圳福田食堂承包公司哪家的菜品比较新鲜?厨房卫生情况如何? 深圳市彤心佳佳餐饮管理有限公司成立于2011年,是深圳市深彤鑫现代农业科技发展集团有限公司旗下的控股公司。本公司由从事餐饮工作多年的餐饮界精英组建而成,有高级营养师、星级酒店经理、高级厨师和旗下300多位高素质的员工队伍组成。多年来已建立了完善的原料基地生产配送链,保障了原料的质量安全和物资充沛。 佳佳餐饮愿与您同舟共济、携手并肩共创明天的辉煌!食堂承包模式
一、半托承包方式
发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。
可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一。
二、全托承包方式
发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。
承包方:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含ic卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。
三、营养餐配送方式
发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。
承包方:在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费。




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