餐饮空间设计能给客户带来的好处:
(1)合理的动线,可以加快工作效率
(2)座位率有,营业额才能有
(3)布局功能齐全,才能满足运营要求(让员工开心工作,也让顾客高兴)
(4)丰富的经验才能场景真实美好
(5)提前预防项目中的安全隐患,给消费者一个安全舒心的环境
(6)既做好成本控制,又能注重消费者体验,输出的价值观,给消费者留下深刻印象
(7)好的门头设计让门店自身实现引流,吸引消费者进店
(8)做让年轻人喜欢的餐厅,韶关餐饮空间设计,做好餐厅表达,韶关餐饮空间设计,让空间更有辨识度,并得到目标消费者关注和拥护,并主动传播,韶关餐饮空间设计。如果没有形象,也就没有餐饮空间设计。韶关餐饮空间设计
现在的餐饮空间,功能早已远远不只是吃饭那么简单。它还是人们交流,约会,享受的重要场所。餐饮空间设计是解决在激烈的餐饮市场站稳脚跟的方法。餐厅照明不同的餐饮空间对灯光的要求是不同的,快餐店、中餐店、宴会厅、休闲场所等,它们的灯光是完全不一样的。一般照明:整个餐饮空间进行整体照明,空间环境与就餐桌面的照度大致均匀。照明充足,突出明亮、简洁的空间特性。例如:肯德基、快餐店。局部照明:为强调特定目标而采用的小面积照明,惜光如金。例如:休闲场所、咖啡厅。混合照明:一般照明+局部照明。照度中等,按照功能区域划分照度。门厅、过道等区域采用一般照明,就餐桌面、展示空间采用局部高照度照明。例如:很多特色餐厅都是采取这种照明,出去吃饭时多注意一下。韶关餐饮空间设计餐饮空间设计注重满足功能的合理性、色彩的和谐性、照明环境的优雅感等各方面要求。
餐厅物品及食物原料的进出口及动线应与服务人员动线及顾客动线完全区隔开来,以避免影响服务人员的工作及打扰顾客的用餐。较好的方式是另辟进出口及动线,并以临近厨房及储存设备为主要设计参考标准。这样一来,不但能节省人力及物力,还可以在较短的时间内将物品及食物原料作适当的处理。 动线设计是餐饮空间设计中十分重要的元素之一。动线设计与餐饮空间中各个功能区域和服务路线有着密不可分的联系,直接关系到餐厅运营的一系列流程。流程进行的顺利与否,各个工作衔接的是否妥当很大程度的影响着消费者在就餐时的情绪如何。人的行为规律是一个餐饮空间中动线如何设计的主要依据,合理的动线设计可以给人们起到导向和提示作用,让人们明确行动的方向。
现代 生活节奏加快,中式古朴风格在各个领域都有很大影响,在室内设计上也成为了一种流行趋势。园林化的中式餐厅室内设计把设计与园林进行有机的结合,把中式现代的的优雅与园林古朴自然的风格相统一。现在我们就来了解下园林化中式餐厅室内常用的设计方法。据了解,园林化中式餐厅设计是一个复杂而细致的过程,布局应合理,基本布局及其空间组成应满足日常生活需求,货物流线,客人流线,服务三条主流线顺畅,不交叉,避免服务流线过长。选择防滑易清洗,符合相应规范的等级分类的材质。园林化中式餐饮空间室内布局基本组成部分包括等候区,就餐区,备餐区,厨房,办公区,库房,员工用房,卫生间等等。等候区的服务区提供发号,领桌,及提供小吃饮料等服务。对于园林化中式餐厅,因其在空间中相对突出主题,某些区域的设置会出现相对减少或是弱化的情况。根据经营品种及项目,分析消费群体进行设计。选择合理的人均就餐面积及厨房面积。能充分满足就餐服务需要,具备充分容纳客人的吞吐能力,既不能拥挤,又不能空位太大,避免资源浪费餐饮空间设计中的色彩设计可以帮助顾客识别并增强记忆。
在餐饮空间设计中,韵律的表现形式有多。其中,连续韵律是用到较多的一种类型,其实以一种或几种要素进行连续重复或列,各要素间同时也能保持一种恒定的关系的距离,能够无休止地进行连绵延长。一个合理有序、整齐划一的空间布局,在餐饮店的设计装修中起着至关重要的作用:在餐饮空间设计中,比较常见的空间组合形式是集中式、组团式,或者是它们的综合变种。集中式空间组合是一种稳定的向心式的餐饮空间组合方式,它是由一定数量的次要空间围绕一个大的占主导地位空间构成。这个中心一般为规则形式,如圆、方、三角形、正多边形等。周围的次要空间,则一般将其做成形式不同,大小各异,使空间多样化。其功能也可以不同,设计者可以根据场地形状、环境需要及次要空间各自的功能特点,在中心空间周围灵活组织。餐饮空间设计中的动线设计与餐饮空间中各个功能区域和服务路线有着密不可分的联系。特色餐饮空间设计费用一般多少
在餐饮建筑室内设计中可以用一个垂直面来作为入口界面。韶关餐饮空间设计
消费者在餐饮空间中重要的活动是“消费行为”和“体验服务”过程。顾客进入餐厅后的行进方向应设计成直线前进的方式,以让顾客可以直接顺畅地走到座位上,行进路线过于曲折,可能会让消费者感觉混乱和其他的不良情绪,如果路过他人就餐区则会影响其他消费者的食欲和情绪。所以通道时刻保持通畅,简单易懂,而服务路线不宜过长,尽可能避免穿越其他用餐区。想要用餐饮空间的照明设计让餐厅“颜值”更高,可以从这几方面入手:餐桌照明、灯光色调和明暗对比。对餐桌进行重点照明,相对而言,周围的环境比较昏暗的情况下,集中在桌面的灯光无形中分割了空间区域,为使用餐桌的顾客营造了私密的用餐环境,这样的私密感尤其适用于具有强社交属性的餐厅。韶关餐饮空间设计
深圳市珍意美堂空间设计有限公司位于深圳市福田区福保街道市花路长平商务大厦2728室。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下建筑室内设计,室内装饰设计,策划,深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于建筑、建材行业的发展。珍意美堂空间设计秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。