茶饮品牌正通过全方位创新提升来摆脱消费者对其“档次低”的传统印象。同样,对购物中心而言,在经过了前几年的烤鱼风、潮汕火锅风后,这种新型的茶饮业态正在成为购物中心的又一吸客利器,成为购物中心当前的热门业态。
这些网红茶饮店都在深圳购物中心比较好的位置。在一线城市,购物中心还是人们吃喝玩乐的主要场所,客流量大,有消费基础。这个趋势不会变,并且会延伸和发展,估计今后二三线城市也是这个套路。
当然,事在人为,团队也很重要,这些品牌想方设法,或从一些大公司挖人,委以重任,或携手台湾茶饮管理团队打造国本地化的专业奶茶连锁经营品牌,小站.享茶的相关负责人表示,由于这些台湾老司机的加盟,该公司的财务和管理上都精进不少。