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酒店厨房设备哪家好        
厨具的安装和保养技巧
厨房是保证人们能够享用没食的地方，商用厨具作为家居的重要组成部分，不止关系着人们的日常生活，而且对于人们的生活品质也有着很大的影响。现在厨具从大体上可以分为家用厨具和商用厨具两种，且现在商用厨具的具有非常良好的前景。
为了保证商用厨具的美观度和使用寿命，商用厨具的保养也是需要注意的。柜体不能直接用水清洗，可以用湿毛巾将污渍擦拭，如果污渍比较顽固可以用一些中型洗净液来软化污渍。在日常生活中，一定不能用尖利或坚硬的物体去划刻台面和门板，否则会留下不可磨灭的痕迹。
深圳南山厨具批发市场
陶瓷餐具，不仅具有实用价值，还具有艺术价值。那么，下面我们将为大家介绍如何选购陶瓷餐具。
1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。
4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。
5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。
6、轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品。
7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。
8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度的瓷器更好。
9、选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。
隆兴厨具核心价值观
亲和：合作是企业获得高业绩非常好的途径。以”个人尊重“为前提，以”诚信“为原则，在企业创造和金融文化；与客户建立深厚友谊。
创新：亲和的气氛，坦诚的沟通，激荡出创意，创造生存、发展的更广阔的空间。
追求卓越：持恒，持善，追求产品与服务的卓越品质；追求企业、员工、社会与自然的和谐发展。
隆兴厨具经营理念
诚信：以诚为本，以信立身，诚信做人。
谦和：谦虚、亲和，待人以宽、律己以严。
致恒：致力于企业恒久经营、发展。
至善：追求企业、员工社会与自然的和谐发展
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