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“重庆酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在重庆,深圳乃至全国各大城市销售异常火爆。走遍全国都能看见酸辣粉的招牌
美味来小吃重庆酸辣粉培训项目特点:
深圳美味来酸辣粉的培训在辣椒红油的制作和辣度的把控上,完全按照标准化工艺流程制作,甚至连配料,如葱、姜、蒜、碎花生、肉沫等也有严格标准,确保所有滋味完全达到和谐,绿色的香菜、黄色的脆花生、红红的辣椒油、嫩滑劲道的粉条,酸酸辣辣,吃起来非常过瘾。
在传统的口味上加以新配方,按比例调味,更适合现代人健康的理念,可调不酸不辣、特酸特辣等多种口味,具有汤中带粉,粉中含汤,柔中带劲,口口精华,口感细腻,条条美味,而其丰富的层次感和独特的韵味,更是百吃不厌,回味无穷,老少皆宜,人人喜爱,真正的天下第一粉。
重庆酸辣粉操作简单,一个人也可操作,无风险,地摊、小店均可,是小吃致富的最佳选择。选择美味来培训保证包教包会,学会为止。美味来小吃培训的口味绝对正宗,可试吃过再做决定! 如果您想真正开重庆酸辣粉店挣钱的话,如果您想让您的店人山人海、顾客盈门的话,掌握正统的绝密的关键技术最为重要。欢迎你来美味来小吃培训中心考察品尝,工夫学到家,创业也就不难了。
酸辣粉的利润分析:
一碗酸辣粉成本:市场每斤酸辣粉干粉/3.5-3.8元、每斤干粉可以做6-7碗酸辣粉、每碗酸辣粉的粉条0.6元,汤料0.3元,专用纸碗0.15元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.15元,花生、肉沫0.3元,合计成本1.5-1.8元/碗。
利润分析: 一碗酸辣粉售价5-6元,利润60-70%,一家店每天一般可以卖200多碗,毛利500-600元左右,地点很旺的店一天卖1000多碗,
美味来小吃重庆酸辣粉培训教学流程:
1、红薯粉的选择与处理【学员所用设备的采购地点及优惠价格】
2、酥炸花生米的技巧
3、特色辣椒油的秘制方法
4、酸汤的制作秘方
5、增香肉沫的制作技术
6、其他材料的制作
7、高汤的制作
8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
9、后期电话辅导,开店疑难问题解决( 在本中心学习酸辣粉的学员、本中心都会无条件的为您提供正宗重庆手工酸辣粉粉条、纸碗、、、的进货渠道,)
欢迎广大学员来实地考察,先品尝后收费
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周凤云
13266705943
布吉镇木棉湾湾河背一巷12-1